Ingredisenser för 4 portioner :
200 g Scan Piggham kassler
1 burk kikärter ca 400 g
50 g marinerade soltorkade tomater
2 dl lätt crčme fraiche
1/2 dl grovhackade basilikablad
1 pressad vitlöksklyfta
4 tortillabröd
150 g blandad sallad

Gör så här :
Skär kasslern i små bitar. Låt kikärterna rinna av och grovmosa dem med en gaffel. Hacka tomaterna. Blanda kassler, kikärter, tomater, lätt crčme fraiche, basilika och vitlök. Bred ut blandningen på bröden. Lägg på en del av salladen och rulla ihop. Servera resten av salladen till.